Approfondimenti e dettagli su ingredienti e allergeni
Avviso agli utentiCircolare dell'associaione nazionale della ristorazione collettiva n. 49/2014
Ingredienti dei piatti compresi nei menù delle scuole
Ingredienti dei piatti compresi nei menù delle scuole con indicazione degli allergeni
Scheda tecnica pane bianco
Scheda tecnica pane integrale
Scheda tecnica pizza margherita
Scheda tecnica mozzarella
Scheda tecnica dolci per le scuole
Ricettario completo con allergeni presenti
Certificato di conformità biologica impresa panificati
Certificato di conformità malto
Certificato di conformità lievito
Regolamentazionedelle feste nelle scuole dell'infanzia, primarie e secondare di primo grado di Pasian Di Prato